FEBO en de automatiek
De klassieke Nederlandse latenacht-optie: rijen warme kroketten en burgers achter kleine glazen luikjes. Gooi er $2.50 in, open het klepje en pak een verse kroket. Probeer de rundvleeskroket of de frikandel speciaal (een velloze worst met mayonaise, ui en curry ketchup). Vestigingen door heel Amsterdam, waaronder Reguliersbreestraat en Damstraat. In het weekend open tot 3 uur 's nachts.
Haring, kibbeling en straatvis
Frens Haringhandel aan het Koningsplein: broodje haring $4.50, kibbeling met knoflooksaus $6.50. Stubbe’s Haring aan het Singel doet hetzelfde voor vergelijkbare prijzen. Goedkoop, snel, vullend — en echt Nederlands.
Turks, Surinaams, Indonesisch
De goedkoopste volle maaltijden in Amsterdam komen uit migrantenkeukens. Broodje bapao bij Bapao Man ($5). Roti bij Warung Spang Makandra in De Pijp ($9 voor een enorm bord kip-roti). Turkse pide bij elke bakker in de Jordaan ($4). Indonesische nasi goreng om mee te nemen bij Toko Dun Yong op de Zeedijk ($8).
Supermarktaanbiedingen
De 'to go'-afdelingen van Albert Heijn hebben volwaardige broodjes ($4), sushi ($6), stamppot-kant-en-klaarmaaltijden ($5) en gebak ($1.50). Dirk van den Broek en Jumbo zijn iets goedkoper. Haal hier je lunch en eet op een bankje aan de gracht — een volle maaltijd voor $8.
Veelgestelde vragen
Wat is een Nederlandse kroket?
Een gefrituurde rol met stevige rundvleesragout en een krokante paneerlaag. Het lekkerst in een zacht wit broodje met mosterd voor $3.50.
Is lunchen bij de supermarkt normaal?
Ja, heel gewoon. Locals eten dagelijks AH to Go-broodjes op kantoor en op bankjes langs de gracht.
Waar vind ik het beste goedkope Indonesische eten?
Toko Dun Yong op de Zeedijk voor afhaal, of Warung Spang Makandra in De Pijp voor Surinaams-Javaanse gerechten ($8-12 voor een hoofdgerecht).
Kan ik in Amsterdam goed eten voor $20 per dag?
Ja. AH-ontbijt $3, kibbeling-lunch $6, supermarktdiner $8, koffie $3 = $20.
Elke boeking via Stay Noord-Holland financiert één geverifieerde ton CO₂-verwijdering — zelfde kamer, zelfde prijs, klimaatactie al inbegrepen bij het afrekenen.
Je betaalt niet meer en het hotel krijgt niet minder. Het gebeurt gewoon als je op Reserveren tikt.