Edam is wat er gebeurt als een naam beroemder wordt dan een plek. De kaas die je wereldwijd in supermarkten koopt, heeft bijna niets te maken met het kleine grachtenstadje ten noorden van Amsterdam, dat vandaag een rustige woonplaats is van zo’n 7.000 mensen met een echt oud centrum vol trapgevelhuizen, drie kerken en een grachtenstelsel dat aanvoelt als een verkleind Amsterdam. De kaasmarkt is er alleen op woensdagochtend in juli en augustus — de rest van het jaar is het gewoon een stadje, en dat is juist de charme.
Dit is iets voor wie een pittoresk Nederlands stadje wil zonder de touringcardrukte van Volendam. Edam ligt 20 minuten lopen van Volendam en de twee worden vaak gecombineerd tot één dag, maar Edam is een overnachting waard — het avondlicht op het Damplein is prachtig en het stadje is om 21.00 uur echt uitgestorven op de goede manier. Niks voor wie nachtleven of variatie wil — er zijn misschien zes restaurants en drie daarvan zijn hotelrestaurants. Op sommige kleine plekken veel contant, vooral bij de kaas- en broodwinkels.
Waar te overnachten in Edam
Damplein, Voorhaven en Spui zijn de straten met de beste sfeer — reken op $90-$160 voor een kamer in een grachtenpand. Hotel De Fortuna, verspreid over vijf oude grachtenpanden, is de sfeervolle optie. Goedkopere verblijven schuiven op naar de moderne rand en verliezen dan hun charme. Bijna elk hotel is klein (5-15 kamers), dus reserveer drie weken van tevoren in de zomer. Geen hostels — dit is geen backpackersstadje.
Hotels in Edam
Gratis annulering op de meeste kamers · 1t CO₂ verwijderd per boeking
Wat te doen in Edam
- Kaasmarkt op woensdagKaasmarkt, alleen in juli en augustus, 10:30-12:30 uur. Gratis. Kleiner en informeler dan die in Alkmaar, met echte lokale kaasmakers in plaats van pure re-enactment. In de Kaaswaag zit een klein museum, $4.
- Grote Kerk (Sint-Nicolaaskerk)Grote Kerkstraat, bij de bouw een van de grootste driebeukige kerken van Europa. Gratis, in de middag geopend van april tot oktober. De glas-in-loodramen uit de 17e eeuw zijn de reden om te gaan. Sluit om 17:00 uur.
- Boottocht door de grachten van EdamRederij Doorluchtig vanaf het Damplein, $12 voor 45 minuten, kleine boten, seizoensgebonden van april tot oktober. Beter dan elke Amsterdamse grachtenrondvaart, omdat de boten daadwerkelijk in de smalle grachten passen.
- Edams Museum aan het DampleinDamplein 8, $6, in een koopmanshuis uit 1540 met een drijvende kelder (gebouwd op veen, hij beweegt echt mee met het grondwaterpeil). Lokale geschiedenis, de kaashandel, en de legende van de reuzen en dwergen van Edam. 45 minuten.
Vervoer & praktisch
Start bij het Damplein, loop noordwaarts langs de Voorhaven — de werkende haven met zijn ophaalbrug en de Kwakelbrug — rond naar het Spui, terug via de Achterhaven langs de Speeltoren (de scheve klokkentoren), en eindig via de Grote Kerkstraat langs de Grote Kerk. Op Nederlands tempo is het geheel 45 minuten, een uur als je overal foto's maakt.
Bus 314 of 316 vanaf Amsterdam Centraal naar busstation Edam (Singelweg), 35 minuten, elk kwartier, $6.50. Het centrum ligt op 7 minuten lopen van de bushalte. Vanuit Volendam rijdt bus 316 door, 8 minuten, of loop 20 minuten langs de dijk. Geen treinstation. Vanaf Schiphol 75 minuten met overstap op Amsterdam Centraal. Parkeren aan de rand is gratis; parkeren in het centrum is betaald en beperkt.
Veelgestelde vragen
Edam of Volendam — waar moet ik overnachten?
Edam is rustiger, meer een woonstadje en mooier bij schemer. Volendam is pittoresker in klassieke ansichtkaartstijl, heeft meer restaurants en betere veerbootverbinding naar Marken. Als je wilt slapen: Edam. Als je meer avondopties wilt en Marken bezoekt: Volendam. Ze liggen 20 minuten van elkaar op loopafstand.
Is de kaasmarkt het waard om een reis omheen te plannen?
Nee — hij is klein, kort en alleen in juli-augustus op woensdagochtend. Leuk als het toevallig in je schema past, maar bouw er geen reis omheen. Het stadje is tussen april en oktober sowieso een bezoek waard.
Gebieden in de buurt
Elke boeking via Stay Noord-Holland financiert één geverifieerde ton CO₂-verwijdering — zelfde kamer, zelfde prijs, klimaatactie al inbegrepen bij het afrekenen.
Je betaalt niet meer en het hotel krijgt niet minder. Het gebeurt gewoon als je op Reserveren tikt.