Weer en daglicht
Verwacht 2-6°C overdag, 0-3°C 's nachts en zo’n acht uur daglicht. Op ongeveer de helft van de dagen valt regen, meestal motregen in plaats van stortbuien, en de wind van het IJsselmeer maakt kustplaatsen als Volendam en Den Helder kouder dan de thermometer aangeeft. Echte sneeuw is zeldzaam in de stad, maar de polders ten westen van Purmerend kleuren soms wit. Neem een fatsoenlijke regenjas mee, geen paraplu — de Amsterdamse wind knakt hem binnen een uur. Schaatsen op de grachten gebeurt ongeveer één winter op de vijf; voor 2026 zien de verwachtingen er niet veelbelovend uit.
Zonsopgang schuift van 08:48 op nieuwjaarsdag naar 08:20 aan het eind van de maand, en zonsondergang van 16:32 naar 17:15. Plan musea voor de donkere uren en wandelingen tussen ongeveer 10:00 en 15:30. De lage zonstand flatteert overigens de trapgevels aan de Herengracht rond 14:00, mocht je foto’s zonder drukte willen.
Prijzen en wat er open is
De eerste drie weken zijn buiten Amsterdam de goedkoopste van het jaar. Reken op €85-110 voor een prima 3-sterrenhotel in Amsterdam-Oost of Haarlem, €70-90 in Alkmaar of Hoorn, en 4-sterrengrachtenpanden vanaf €140 doordeweeks. Op Texel zakken pensions naar €95, maar de helft van de restaurants in Den Burg is in de eerste twee weken gesloten voor winterstop. Het Amsterdam Light Festival loopt tot ongeveer 21 januari en is dé beste reden om te komen — de boottocht is de €25 waard.
Rijksmuseum, Van Gogh en Anne Frank zijn geopend met normale tijden. Keukenhof is dicht. De kaasmarkt van Alkmaar draait niet in januari. De boulevard van Zandvoort is grotendeels gesloten, al organiseert Circuit Zandvoort soms wintertrackdays. Bergen en Egmond aan Zee voelen verlaten, wat afhankelijk van je reden om te komen ofwel precies de bedoeling is, ofwel een ramp.
Veelgestelde vragen
Zijn de grachten bevroren genoeg om op te schaatsen?
Vrijwel nooit in Amsterdam. De laatste keer dat er echt op de grachten geschaatst werd, was in 2018. Meer kans maak je bij de Jaap Eden IJsbaan in Watergraafsmeer, dagelijks open, €9,50 inclusief schaatsverhuur.
Is het de moeite waard om oud en nieuw hier te vieren?
Alleen als je van heftig amateurvuurwerk houdt — Nederland staat particulier gebruik toe en het centrum van Amsterdam is oprecht luidruchtig en rokerig tot 02:00. Hotels rekenen 30-50% meer voor 31 december. De viering in Haarlem is rustiger als je de sfeer zonder de chaos wilt.
Elke boeking via Stay Noord-Holland financiert één geverifieerde ton CO₂-verwijdering — zelfde kamer, zelfde prijs, klimaatactie al inbegrepen bij het afrekenen.
Je betaalt niet meer en het hotel krijgt niet minder. Het gebeurt gewoon als je op Reserveren tikt.